1.褚颖颖，出生于山东省新泰市，中国内地女演员、模特。 毕业于中央戏曲学院。
2.武洪武，出生于山东省泰安市，毕业于北京电影学院表演系，中国内地男导演、制片人、演员。
3.翟墨，山东泰安新泰人，航海家、艺术家。单人无动力帆船环球航海中国第一人，2009年”感动中国”十大人物之一，海洋公益形象大使。
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将军也是闪亮的名星，崇敬军人，宣传将军，介绍几位从新泰走出的解放军高级将军，他们是：
△王洪光 ，祖籍山东新泰，1949年8月生，1968年3月入伍，解放军中将军衔。他的父亲为开国少将王建青，岳父为原空军政委、开国少将高厚良。曾任中国人民解放军南京军区副司令员。2007年7月晋升为中将军衔
△徐西盛，山东新泰人，空军中将军衔。1964年4月生，曾任中国人民解放军空军福州指挥所政委，中国人民解放军北京军区空军政治部主任。现任南部战区副政委兼南部战区空军政委。2018年7月23日晋升空军中将。
△杨玉文，山东新泰人，解放军中将。1955年生，1974年入伍。曾任某集团军政治部主任、副政委、济南军区政治部副主任，2008年任第20集团军政委、广州军区副政委、南部战区副政委、政治工作部主任、南部战区党委政法委书记。2014年7月晋升中将。
△王金祥，山东新泰人，解放军少将。1951年6月生，1969年2月入伍，1970年10月加入中国共产党。历任总政治部干部部科学技术干部处副处长、科技文职干部局局长、集团军政委部主任、副政治委员，黑龙江省委常委、省军区政治委员，沈阳军区政治部副主任。
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新泰出生的影视明星（2位）
1、演员、模特褚颖颖（颖颖，代表作品有丑女无敌、爱情占线等）出生于山东省新泰市。
2、导演、制片人、演员武洪武（银灵子，代表作品有集结号、精卫填海、神医喜来乐、神探亨特詹、80婚约、油菜花香等）：1月12日出生于山东省泰安市新泰。
新泰出生的体育明星（2位））
1、田径竞走运动员时娜（Shi Na）：1981年2月17日出生于山东新泰。
2、田径运动员司天峰（Si Tianfeng）：1984年6月17日出生于山东新泰。
