用户 健康生活管家 的回答
高血脂是一种慢性疾病，控制不当会诱发身体出现一系列的症状，对我们健康非常不利，而高血脂的出现多数与我们的生活息息相关，主要还是饮食不当造成的，因此，想要降低血脂，还要从饮食着手。
第一，高血脂的人，不想血栓，打死都不要碰的3种食物是什么？
1.拒绝油腻的食物
三高往往是一起的朋友，高脂血症也是导致血压升高以及动脉硬化的非常重要的因素，因此在饮食当中一定要控制拒绝油腻的食物，严格控制自己的体重。因此油脂含量高的食物一定要注意少吃，同时也要拒绝胆固醇含量高的食物。
2.拒绝甜腻的食物
甜食是高热量的食物，容易让身体发胖，同时也容易导致血糖偏高，影响心脑血管健康。高血压一定要注意少吃甜食。高血脂，高血糖，高血压往往会一并出现。这一点一定要注意。也是很多人会忽略的问题。
3.辛辣刺激食物
辛辣刺激食物会对身体血压造成影响，因此需要注意控制。往往辣味会与盐，还有油脂在一起，所以对于一些香辣，油辣，酸辣制作的食物一定要注意少吃或者不吃。
第二，高血脂发生的原因是什么？
1、遗传因素
遗传可通过多种机制引起高血脂症，某些可能发生在细胞水平上，高血脂主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷（如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏），也可能发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起。
2、饮食和生活习惯因素
日常饮食中摄入过多的高胆固醇和高饱和脂肪酸食物，如有部分人喜欢吃肥肉和动物内脏，有的喜欢用猪油或其它动物油炒菜吃。长期这样下去，人体内的血脂就会逐渐的上升，从而出现高血脂等慢性疾病。从饮食中摄取过多的热量，引起肥胖或超重。如果人体过于肥胖或超重，那么会引起高血脂、高血压、糖尿病和心脏病等。
3、血液中缺乏负离子
临床实验表明，人体内血液中的正常红细胞、胶体质点等带负电荷，它们之间相互排斥，保持一定的距离，而病变老化的红细胞由于电子被争夺，带正电荷，由于正负相吸、则将红细胞凝聚成团，造成血液粘稠，进而导致高血脂等症状。
第三，怎么预防和治疗高血脂？
1.恰当选择食用油
食用油是不饱和脂肪主要的来源之一，因此在平常烹饪时，应当尽量选择植物油比较好，比如花生油或者橄榄油等。
2.控制肉食
在肉食方面，应当尽量吃白肉或者鱼肉，少吃猪牛羊等红肉，因为红肉中的胆固醇含量是比较高的，过量摄入会导致肥胖和高血脂等问题。而对于胆固醇含量极高的动物内脏，更应该少吃。
3.多吃蔬果和粗粮
新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素和微量元素等，对于人体非常有好处，因此应当注意多食用新鲜蔬果。而粗粮类食物，不仅可以补充平时食物中较少的纤维素等物质，还可以减少脂肪的吸收和积累，也可以适当多吃。
4.多锻炼
除了管住嘴，平时生活中也一定要迈开腿，每天进行30-40分钟的有氧运动，周末去爬爬山，骑骑自行车。
5.辅助药物治疗
①苯氧芳酸类
此类降脂药物降血脂作用强，起效快，降甘油三酯的作用比降胆固醇的作用强。
②三羟甲基戊二酰-辅酶A还原酶抑制剂
此类药物以降胆固醇为主，降脂作用强，起效快 。
③烟酸类
此类药物中降低血清甘油三脂的作用比降低胆固醇强。
④多不饱和脂肪酸类
这类药物有降血脂和降低血粘度的作用，但作用比较温和。
⑤泛硫乙胺
为辅酶A的衍生物，有降低血清胆固醇、甘油三脂和升高高密度脂蛋白-胆固醇的作用。
⑥藻酸双酯钠
是以海藻撮物为原料的类肝素海洋药物。有低血粘度、扩张血管和降低血脂，升高HDL水平的作用，主要用于缺血性心脑血管疾病的防治。
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