库达海马(海马能吃吗?)

用户 老高侃百态 的回答

要说海马能不能吃?只能回答,海马能吃,又不能吃,至于原因,就要从两个方向来说,海马吃的境界,无与伦比。

引子

可能很多人并没有见过海马,或许就有人通过海马这个名字,将它和陆地上的马联系在一起,其实这是一种错误的认知。

库达海马(海马能吃吗?)

 

海马其实是刺鱼目海龙科动物,全体被膜质骨片,鳃呈丛簇圆叶状,全由软条组成,无腹鳍,尾细长,适于卷附在海藻上。

海龙科动物没有使用价值,但确是名贵中药,在中医上具有很好的医用价值。

首先来说第一种:海马能吃

1、海马的药用价值很高

这里的“吃”,说的是海马能不能食用的意思,可以明确地告诉你,海马不但可以吃,而且营养价值丰厚,是大补的一种海洋食品。

海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体等药用功能,自古以来备受人们的青睐,男人对它更是情有独钟。

库达海马(海马能吃吗?)

 

《本草新编》中说:“海马入肾经命门,专善兴阳,功不亚于海狗,更善堕胎,故能催生。海马功用不亚于腽肭脐,乃尚腽肭脐而不尚海马。此世人之大惑也。海马不论雌雄,皆能勃兴阳道。”

这里是将海马与黄狗肾的壮阳之功加以比较,很多人都知道黄狗肾能壮阳,事实上,海马壮阳之功,不亚于黄狗肾。

注:黄狗肾,俗称:狗宝,为犬科动物黄狗的YIN茎和GAO丸。

相对的,海马在市面上还是比较容易购买的。

库达海马(海马能吃吗?)

 

另外,海马是我国一种传统的名贵中药材,除了配置在中药以外,在古代还有一本《食物疗法》中,还有记载制作海马药酒的方法。

无论如何,海马的使用都要在专业人士的指导下进行食用,才能起到最好的药用价值。

从这些就能看出来,海马能吃,而且好处多多。

库达海马(海马能吃吗?)

 

2、海马能吃,但不能随意买卖和邮寄

海马属于《濒危野生动植物种国际贸易公约(CITES)》附录二所列濒危为物种,海马干属于珍贵的动物制品,除持有允许就出口证明书外,任何贸易方式或者携带、邮寄濒危物种及其制品进出境均为违法行为,将被追究发露责任。

不过,目前我们已经开始人工养殖海马,这对于大众能吃得上海马,也就会是一种保证。

人工养殖的虽然功效比不上野生的,但是价格低,又不用担心违反规定,还是可以完全接受的。

库达海马(海马能吃吗?)

 

再来说第二种:海马不能吃

这里说的“吃”,说的是海马的饭量怎么样。

因为所有海洋生物都喜欢吃桡足生物,所以它们对掠食者靠近产生的水纹波动极端敏感。

桡足类生物一旦侦知敌人靠近,每秒游动的距离可以超过自身长度的500倍。

桡足类,隶属于节肢动物门、甲壳纲、桡足亚纲。为小型甲壳动物,体长<3mm,有浮游与寄生生活,分布于海洋、淡水或半咸水中。

库达海马(海马能吃吗?)

 

但是海马必须利用弓形的颈子当弹簧,以扭动头部朝前捕捉猎物,这也限制它们捕捉食物的有效距离,只相当于颈子的长度,亦即0.1厘米。

然而,海马却能利用头部的特殊形状,悄悄地靠近猎物,然后加以捕捉,而且成功机率超过90%。

海马的嘴位于长形口鼻的末端,朝猎物移动时,口鼻附近的水纹几乎不动,所以能够偷偷地靠近对方,成功捕食。

库达海马(海马能吃吗?)

 

海马是靠鳃盖和吻的伸张活动吞食食物,饵料的大小以不超过吻径为度,所以,它们对饵料的种类和鲜度有一定的选择性。

海马的觅食视距仅为1米左右,主要摄食小型甲壳动物,主要有挠足类、蔓足类的藤壶幼体、虾类的幼体及成体、萤虾、糠虾和钩虾等。

海马的摄食量与水温、水质密切相关,在适温范围内,水温高,则摄食量大,消化快。水质不良时,摄食量减少,甚至停食。

在正常条件下,海马的日摄食量约占体重的10%,一般海马的体重约为10克左右,百分之十的话,也就是每天只要吃1克左右的食物就可以了。

库达海马(海马能吃吗?)

 

1克是什么概念?

相当于不到10粒大米的重量,这就是海马一天的食物。

很多人说,海马那么小,吃10粒大米就不少了。

这样说没错,可是,海马还有另外一个特点,就是耐饥性,成年海马吃一次食物以后,可以坚持100多天,期间都不进食都不会有任何影响。

这样看来,1克÷100天=0.01克,平均起来海马一天的食物只有0.01克就足够了,这是不是就说明了海马的食量很小,很不能吃。

要知道,我们吸一口气包含的灰尘可能都不止0.01克。

库达海马(海马能吃吗?)

 

写到最后:

海马已经濒危了,作为人类来说,有责任也有义务去保护这些野生物种不被灭绝。

还记得某位明星的一个广告:没有买卖,就没有伤害。

人类,是时候为地球做一些力所能及的事情了。

最后,附上海马的品种,以供大家欣赏:

1、膨腹海马

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2、鲍氏海马

库达海马(海马能吃吗?)

 

3、巴氏豆丁海马

库达海马(海马能吃吗?)

 

4、刺海马

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5、吻海马

库达海马(海马能吃吗?)

 

6、新喀里多尼亚多棘海马

库达海马(海马能吃吗?)

 

7、虎尾海马

库达海马(海马能吃吗?)

 

8、豆丁海马

库达海马(海马能吃吗?)

 

9、贾氏海马

库达海马(海马能吃吗?)

 

10、克氏海马鱼(大海马)

库达海马(海马能吃吗?)

 

11、库达海马

库达海马(海马能吃吗?)

 

12、日本海马

库达海马(海马能吃吗?)

 

很多人说海马在市面上很常见,而且大把大把的吃,我只能说,那些都是人工养殖,并且经过备案的,若不然,结果您懂得。偷笑偷笑

我是老高,喜欢就请支持我,万谢!

部分图片来源于网络,侵删!

用户 叨叨健康 的回答

一公斤海马干接近4000元,你舍得吃吗?海马作为一种海洋生物,具有神奇的作用,雄性海马的腹部具有育儿袋,这在自然界中极为少见,你还知道,在自然界中还有哪些雄性生物具有孕育胎儿的作用吗?

库达海马(海马能吃吗?)

 

海马是一种海洋生物,可不是常说的“马”哦

生活在海边的渔民知道很多海洋生物有食用价值,在我们内陆人觉见都没见过的奇怪海洋生物,在他们的眼中,却是一种美味的海鲜。海马的价格比较贵,市面上的销售是按照个头来卖贩卖,比如说刺海马,三斑海马等,品种不同的海马,它们的体型大小有差异,在价格上也有品种的区别,所以价格有些高有些低。

海龙是海龙科动物,它不是我们生活中常见的,是一种鱼类,这种鱼类体型比较小,而生活在海洋里面。之所以叫它海马,是因为它的头部略微像马的头部,因而得名叫做“海马”,也有些人把它叫做“水马”。海马也是我国重点保护动物海洋生物。

库达海马(海马能吃吗?)

 

那么海马作为一种动物,到底能不能吃呢?就这个问题我们一起来了解一下。

说到吃海鲜这一问题,不得不提到日本生吃海鲜饮食文化。日本人可是真敢吃,我十分佩服日本人的生吃食物,像很多海鲜,就是因为日本人喜欢吃,将某些食材硬生生地提到了顶级食材状态。比如说三文鱼,据说以前,人们将三文鱼当作猫粮,后来因为日本人喜欢将三文鱼生吃,活生生的将三文鱼价格抬到普通人吃不了的境地。

其实,在日本,有人也将海马当作海鲜一样进行食用。然而在我国,海马一种补阳的中药材,自古医家就用海马来治病历史。

库达海马(海马能吃吗?)

 

海马是一种补阳药材

通常用于入药的海马有斑纹海马,大海马,海马,三斑海马,小海马的。将海马捕捞之后洗净,除去皮膜和内脏晒干即可得到海马这一味为药材。

海马属于海洋生物,味道比较配腥臭,为了使动物也能入药,在中药中大多数经过炮制,用酒来泡制是一大特点。酒剂可以除去腥味,又能有杀菌,长期保存的作用,用在海马也是同样的原理。在古代还有一本《食物疗法》中,就记载有海马用药酒泡的方法。

库达海马(海马能吃吗?)

 

海马既可以作为海鲜产品食用,也能作为一种药材用使用。它的价值中《本草纲目》就记载“暖水道,壮肾阳道。”这也就是说,海马具有温肾壮阳的作用。还具有活血,散瘀,消肿的作用。可用于年久阳虚所造成的癥瘕聚集,也可用于跌打损伤等方面。

尽管海马的补阳效果很好,但是有些人群还是不宜食用海马。比如阴虚火旺的人,不适合服用海马。海马是温暖脏器,调节遗尿等,具有补阳滋补的作用,阴虚火旺体质的人食用海马会加重病情。

库达海马(海马能吃吗?)

 

海马的价格昂贵,一点都不奇怪,这是因为它本身是国家重点保护动物,具有奇高药物价值。在全世界,海洋环境这个问题中,海马的生存环境也遭到了极大的挑战。人们过度捕捞,也是造成海马价格昂贵的原因之一,同样也是一种贵重的中药材。

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用户 壮乡老邪 的回答

海马11斤37000元其实并不奇怪,折合起来也就是1克6.7元,我查过全蝎的价格,1斤售价1600元,也就是1克3.2元。

就连养殖的全蝎都这么贵了,海马价格比它高很正常,市面上的海马有的还按照个数来算,因为海马品种颇多,比如刺海马,三斑海马等等,品种也是影响价格的因素,有的又因为大小不同造成了品质上的差异,所以价格有高有低,我认为这样的价格不奇怪,海马的捕捞人工费用也大,其中一部分就是捕捞和处理的费用。

库达海马(海马能吃吗?)

 

海马属于海龙科动物,体态上和海龙也相似,它是一种小型的海洋动物,那么,它到底能不能吃?老邪来说说这个问题。

海马不能随意食用

其实在日本,就有人将海马当成是海鲜一样食用,但实际上海马不同于一般的海鲜,是不能够随意食用的,因为海马也是国家重点保护动物,市场上更是不允许贩卖,否则真的就吃国家饭了,一些贩卖海马的人就遭到了抓捕,与海马一样不能随意食用的还有鲥鱼、花鳗鲡以及中华鲟等等,可要记住这些鱼类动物了。

库达海马(海马能吃吗?)

 

你也许就有疑问了,不能贩卖海马,怎么市面上还存在着海马的价格?那个价格是以药材的角度来制定的,在一般的网站自然是买不到,但是在一些药店就可能有卖,它是一种滋补的药材,同时又被列为保护动物,这才会让它的价格高一些。海马属于名贵中药的范畴,用于治病时,它是可以吃的,常以煎煮的方式进行服用。

既然海马是药材,那在服用时就有很多情况要注意了,在满足一些条件的情况下,它对人体有很大的益处。

库达海马(海马能吃吗?)

 

阳虚体质的人适合服用海马,海马有滋补之效,阳虚者以海马温暖脏器,调节遗尿,虚喘等问题;海马还有散结消肿之功,适合给有癥瘕积聚之人使用,根据用药价值来限定了适合吃的人群,但是阴虚火旺的情况就不能用了。

都是浓缩就是精华,那些干海马可是去掉水分之后剩下的精华部分,服用量也要谨慎,补得太过了也反而伤身,适得其反。

同样的道理,海龙也是不能随意食用的,道理都差不多,但若是真的需要调理身体,可以在医生指导下服用。

库达海马(海马能吃吗?)

 

海马早在《纲目》中就有记载,我还看到一些人拿它来泡酒,基于药用价值之上,我们可以说海马是可以服用的,但是要注意服用方式,不能随意吃。我觉得海马的价格高一些并不奇怪,它本身就是贵重药材,中药上和它一样的价格的药材也有,而且也跟药材品质有关,贵点很正常,你觉得呢?

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